Masterchef ve školní jídelně

Ve školní jídelně tento týden vařil šéfkuchař luxusních restaurací Vít Kudrna. Můžete ho znát i z několika dílů TV pořadu Po lopatě. Vařil jako šefkuchař v Potrefené Huse a v Ambiente. Více na zde. Všichni se proto těšili na oběd a zašli i ti, co normálně nechodí. A jak to dopadlo? Samé stížnosti. :-) Vedl jsem 5.A na oběd kolem jedné, a to už tam kuchař nebyl. Zbylo tu po něm výtečné rizoto, ale co naplat, všichni chtěli vidět MasterChefa ve výdejním okýnku. To nebylo jediné zklamání. V úterý zase byly cizrnové kuličky v rajské omáčce s tarhoňou. Omáčka neměla chybu, ale to "maso" v kuličce bylo nějaké divné, divily se děti. Když jsme jim prozradili, že nešlo o maso, ale o cizrnu, tak to okomentovali: "Jestli nešlo o maso, tak to nebylo tak špatné." :-) Řízek to ale nebyl. Asi jsou určitá jídla, která ocení spíše dospělí a tohle bylo jedno z nich. Stejný úspěch byl s grilovanou panenkou s fazolemi na zelenině. Všichni se pod dojmem kuchaře z lepší restaurace připravovali spíše na týden exotiky a on nás překvapil netradiční klasikou školních jídelen - právě tou rajskou. Exotikou taky nebyl klasický vývar. Někdo s dětí říkal, že stejný vaří mamka na sváteční stůl. Tedy žádná exotika, ale domácí strava. Tu největší stížnost jsem si nechal nakonec. Opravdu po týdnu pan kuchař odchází? :-) 

Omlouvám se, že jsem doposud psal jen stížnosti. To jaksi patří ke koloritu školních jídelen. Děti jsou nesmlouvavými foodkritiky. U dětí není jednoduché ani michelinskou specialitou přebít všechny ty hranolky s kečupem a párky v rohlíku. Je to předem prohraný boj. O tom se kuchař mohl přesvědčit. Nakonec i zbytků bylo stejně jako jindy. Ještě se do toho měl vyhlásit týden neplýtvání. :-) Jinak určitě mezi řádky je jasné, že mě chutnalo. Děkuji kuchaři za netradiční týden a taky za to, že jsme se těšili do školy. 

Kuchař byl hlavně inspirací pro naše kuchařky. Ale nejen pro ně. V našem zookoutku jsme zdobně s dětmi krájeli ovoce a zeleninu, aby i agamy, potkani a želva Emil věděli, jak se vaří v jídelně. Děti aranžovali jídlo jako zkušení foodstylisti :-) Jen zvířátkům je asi jedno, kolika "hvězdičkovatá" ruka to krájela. To jenom my lidi tomu přikládáme nadnesený význam...

David Mikovec
Čtěte také zookoutek

Další fotky

Audionahrávka textu:


Komentáře

Okomentovat

Školní Makovice děkuje za zprávu a přeje pěkný den.

Nejčtenější:

Setkání seniorů s žáky 3.A v Komunitním centru ve Zdibech 15.1. 2025

Škola - fotky

Informatika na naší škole: Zábava, kreativita a moderní technologie

Bajka o čápovi a lišce a distanční výuce

Návštěva u dobrovolných hasičů ve Zdibech

Čtvrtletní hodnoceni

Bobování se třidou

Hvězdy ledu - prvnáčci na bruslích

První pomoc s Vitalusem (3.A)